Tema: Ingeniería sostenible

La porcicultura es uno de los sectores más productivos de la economía colombiana, la cual enfrenta desafíos de calidad y salud, debido al impacto ambiental generado por el manejo inadecuado de los residuos producidos por la porquinaza que contamina los cuerpos de agua, suelo y aire. Esta es la actividad productiva de los habitantes de la Reserva Forestal El Verjón, que han apoyado el desarrollo de una solución sostenible y amigable con la función ecológica de este territorio. Durante 2018 se diseñó un biodigestor de bajo costo con materiales reciclados y de fácil acceso para la comunidad, y en 2019 se desarrollará la implementación del biodigestor en clima frío para transformar la porquinaza en abono (sólidos) para la mejora de suelos, biogás para uso doméstico y biol (líquidos) para regar plantas. Estos productos de uso doméstico se obtendrán luego de diferentes procesos que permitan su uso sin afectar la salud de la comunidad y el ecosistema de la Reserva. La implementación tendrá dos fases, una primera fase que desarrollará el piloto para consolidar el correcto funcionamiento del biodigestor durante el primer semestre de 2019 y una segunda fase durante el segundo semestre de 2019 que analizará el carbono orgánico y permitirá obtener bioabono, biogás y biol. En esta primera fase de la implementación, se solucionaron los errores de diseño del biodigestor respecto a la adecuada medición de las variables de temperatura, presión y pH que permitieron establecer el funcionamiento estable del sistema para la generación de los productos propuestos para el uso doméstico en la segunda fase de implementación. Este proyecto será un trabajo multidisciplinario de investigadores de la Universidad de los Andes y la Universidad Minuto de Dios que capacitará a la comunidad del Verjón en la gestión sostenible de los residuos y su aprovechamiento ecológico.