Font Size:
Frontera entre las ciencias biomoleculares y la ingenieria bioquimica
Última modificación: 2014-08-21
Resumen
La presente contribución analiza la importancia que tiene la formación en ciencias básicas fundamentales, a mayor profundidad que que los programas académicos actuales de ingenieria química, particularmente en ciencias moleculares; que tiendan a mayor comprensión de los eventos microscopicos y que se van a traducir en eventos macroscópicos en la industria. El apoyo y conocimiento de las nuevas técnicas ómicas (transcriptómica, proteómica, metabolómica, fluxómica) en los estudiantes de ingeniería y/o estudiantes de grado Máster, posibilita predecir mayormente la comprensión cuantitativa bastante extensa sobre el funcionamiento del metabolismo celular.
Palabras clave
Ingeniería bioquímica, fluxomica, bioprocesos
Texto completo:
PDF